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Escumós Mètode Ancestral 100% Trepat 2022
13,90 €
Cor vermelha intensa, ligeiramente turvo. Numa primeira fase, é marcado por aromas de frutos vermelhos (morango, framboesa, cereja…) acompanhados por notas tímidas de ervas secas e anisadas, sobre fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrânico cremoso na boca e uma boa acidez. Final longo, intenso, ligeiramente amargo, vibrante e persistente.
Em stock
Descrição
Informação adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Produtores | |
| Estilos |
Agricultura Biológica ,Sem Sulfitos Adicionados |
Sobre Celler Sanromà
Assim, ao terminar os seus estudos de enologia, Eduard tomou a decisão de iniciar o seu próprio projecto nas vinhas da sua família, e a sua filosofia baseia-se no princípio da intervenção mínima e da livre expressão da terra, com a preferência (mas não exclusividade) por castas autóctones.
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De cor amarela dourada clara, com bolhas finas e perseverantes, é um vinho complexo, dele se desprendendo tons de frutas cítricas, maçã verde e até um toque de brioche. Refrescante e com acidez equilibrada, com o tempo adquire sabores de frutas amarelas e torta de limão. Elegante e equilibrado, com final persistente.
