Serra Oca
Serra Oca Branco 2023
14,80 €
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Com cor dourada e vibrante, possuiu aromas intensos e complexos, com nuances de frutos secos, giesta e de citrinos acabados de colher da árvore. No palato revela-se estruturado e com notável volume de boca, sendo o conjunto domado pela sua acidez vibrante. O seu final longo e prolongado torna-o numa ótima companhia para a mesa.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lisboa
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Castas (Texto Livre): 65% Fernão Pires, 35% Arinto
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Cor/Estilo (Texto Livre): Branco
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Solo: Argila e calcário
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Área das Vinhas: 1,79 hectares
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Idade das Vinhas: 9 anos
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Colheita (método): Uvas selecionadas e colhidas manualmente.
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Vinificação: Desengace total dos cachos com esmagamento das uvas, curtimenta e fermentação alcoólica em dornas de 1000 litros durante 7 dias. As 2 castas foram vinificadas em separado, com leveduras espontâneas. Mergulhia da manta feita de forma manual e suave duas vezes por dia.
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Envelhecimento: 50% em barricas de 225 litros de carvalho francês usadas e 50% em cuba de inox, durante 10 meses.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 26 mg/L
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Álcool: 13 %
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Produção: 5732 garrafas
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Volume: 0,75 L
Produtor
La grange de l'oncle Charles
La Danse des Corbeaux 2022
BrancosAlsácia
29,90 €
Vinho complexo, com fruta tropical e com um ligeiro toque fumado. Na boca é poderoso, profundo, mineral e com uma frescura cativante.
La Perdida
Malas Uvas 2023
BrancosGaliza
16,40 €
No nariz, sobressai de imediato uma complexidade à base de zimbro e lavanda. Depois surgem aromas da floresta, com sugestões de resina, de folhas molhadas e ervas. A sua grande mineralidade confere-lhe uma alma de montanha, revigorante, sedosa e cativante.
Manuel Pulcini
Marroca 2022
BrancosToscana
18,90 €
Vinho com várias camadas de sabores e aromas. No nariz apresenta notas elegantes de fruta branca, fragâncias herbáceos e de flores. Na boca é encorpado, mineral e suculento, com final crocante e prolongado.
Flui
Flui Branco 2022
BrancosLisboa
14,70 €
Sobressai o equilíbrio, a frescura e a subtileza dos aromas. No palato é leve e convidativo a maridagens com pratos de peixe ou de carnes brancas.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Jouvence 2019
BrancosLoire
17,90 €
Vivaço e mineral, apresenta no nariz aromas a raspas de limão, marmelo, flores primaveris, tudo com um ligeiro toque oxidativo. Na boca é envolvente e sedutor. Com grande potencial de envelhecimento.
Nuria Renom - Can Barceló
Macavella 2021
BrancosCatalunha
21,80 €
Erva fresca, feno, um pouco de erva-doce, maçã, flores brancas, flor de laranjeira, pêssego. Elegância e delicadeza com volume médio.
La Biancara
Masieri 2023
BrancosVeneto
11,50 €
Cor amarelo palha. Fresco e direto ao nariz com notas de maçã verde, feno e uvas maduras. Na boca apresenta uma boa acidez que suporta a fruta e que lhe confere a frescura certa. É um vinho mineral, agradável, simples e fácil de beber.
Serra Oca
Serra Oca Castelão 2022
TintosLisboa
13,50 €
É um Castelão fresco e vibrante! Cor rubi vivo. No nariz revela aromas a fruta vermelha de caroço e a menta. Na boca apresenta-se balsâmico e com um excelente equilíbrio entre os taninos e a acidez. O final é prolongado e prazeroso.
Serra Oca
Serra Oca Tinto 2018
TintosLisboa
14,80 €
Vinho tinto de perfil clássico. O nariz revela notas complexas de fruta preta silvestre e de ervas aromáticas frescas. Os taninos polidos, balanceados pela excelente acidez, fazem deste tinto uma excelente companhia para a mesa.
Serra Oca
Serra Oca Moscatel Graúdo 2023
LaranjasLisboa
13,90 €
Cor amarelo palha atraente. No aroma apresenta notas florais de rosas brancas e mel, envolvidas por subtis aromas frescos de hortelã. Na boca revela boa estrutura, bom volume e uma frescura viva! Excelente aptidão para pratos condimentados, como por exemplo, pratos asiáticos.
Serra Oca
Serra Oca Tinta Roriz 2023
TintosLisboa
13,80 €
Vinho surpreendentemente leve, fresco e gastronómico. Sendo aromaticamente delicado e atrativo, é na boca que se revela quase aditivo. Final de boca vibrante e balsâmico.
Sylvain Bock
Neck Plus Ultra 2019
TintosRhône
18,90 €
Tinto concentrado, encorpado e profundo, em que as notas de especiarias imperam. Pode ser consumido já, embora mereça que por ele se espere um par de anos!
Deboutbertin
Baliverne 2019
TintosLoire
20,90 €
Um Grolleau de cor escura, proveniente de uma pequena parcela de xisto e quartzo. Carácter aguerrido e rústico no nariz. Na boca, revela notas de fruta preta e uma acidez que lhe dá um equilíbrio irresistível. Vinho gastronómico. Servir um tanto fresco.
Mas Coutelou
Couleurs Réunies 2022
TintosLanguedoc
13,80 €
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.
Mas Coutelou
Amphore Métissée 2019
BrancosLanguedoc
21,80 €
Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.
Domaine Rivaton
Poil Dans La Main 2022
RosésRoussillon
11,60 €
Rosé gastronómico, apelativo e fresco. Excelente como aperitivo. Ótima relação qualidade / preço.
Domaine Rivaton
Gribouille 2015
TintosRoussillon
16,60 €
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.
Domaine Rivaton
Blanc Bec 2019
BrancosRoussillon
16,80 €
Triologia de castas brancas do Sul da França, proveniente de vinhas entre os 60 e os 100 anos. Se o beber já, irá encontrar equilíbrio, complexidade, notas de fruta branca e de flores silvestres. Vai certamente evoluir durante vários anos em garrafa.
Andrea Occhipinti
Alea Viva 2022
TintosLázio
17,90 €
Seco, aromático e atraente! Oferece uma paleta de aromas sofisticados que combinam com a mineralidade e as notas picantes e de frutas pretas. Um conjunto complexo e desafiante, que será ainda mais cativante se for servido ligeiramente fresco.