Serra Oca

Serra Oca Castelão 2022

Name: Serra Oca Castelão 2022
SKU: 20020
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Tintos · Lisboa

Tintos Lisboa Agricultura Biológica

13,50 €

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É um Castelão fresco e vibrante! Cor rubi vivo. No nariz revela aromas a fruta vermelha de caroço e a menta. Na boca apresenta-se balsâmico e com um excelente equilíbrio entre os taninos e a acidez. O final é prolongado e prazeroso.

Ficha Técnica

Região: Lisboa
Castas: Castelão
Cor / Estilo: Tinto
Solo: Argila e calcário
Área das Vinhas: 3 hectares
Idade das Vinhas: 18 anos
Colheita: Uvas selecionadas e colhidas manualmente.
Vinificação: Esmagamento de cacho inteiro, curtimenta e início de fermentação em dornas de 1000 litros, com leveduras espontâneas durante cinco dias, mergulhia da manta feita de forma suave e manual duas vezes por dia. Concluiu a fermentação em barrica de carvalho francês usada. O lote foi feito no final da Primavera.
Envelhecimento: 10 meses em barricas de 225 litros de carvalho francês usadas.
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 25 mg/L
Álcool: 12,5 %
Produção: 2700 garrafas
Volume: 0,75 L

Produtor

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Serra Oca

Serra Oca Tinto 2018

TintosLisboaAgricultura Biológica

14,80 €

Vinho tinto de perfil clássico. O nariz revela notas complexas de fruta preta silvestre e de ervas aromáticas frescas. Os taninos polidos, balanceados pela excelente acidez, fazem deste tinto uma excelente companhia para a mesa.

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Serra Oca

Serra Oca Branco 2023

BrancosLisboaAgricultura Biológica

14,80 €

Com cor dourada e vibrante, possuiu aromas intensos e complexos, com nuances de frutos secos, giesta e de citrinos acabados de colher da árvore. No palato revela-se estruturado e com notável volume de boca, sendo o conjunto domado pela sua acidez vibrante. O seu final longo e prolongado torna-o numa ótima companhia para a mesa.

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Serra Oca

Serra Oca Moscatel Graúdo 2023

LaranjasLisboaAgricultura Biológica

13,90 €

Cor amarelo palha atraente. No aroma apresenta notas florais de rosas brancas e mel, envolvidas por subtis aromas frescos de hortelã. Na boca revela boa estrutura, bom volume e uma frescura viva! Excelente aptidão para pratos condimentados, como por exemplo, pratos asiáticos.

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Serra Oca

Serra Oca Tinta Roriz 2023

TintosLisboaAgricultura Biológica

13,80 €

Vinho surpreendentemente leve, fresco e gastronómico. Sendo aromaticamente delicado e atrativo, é na boca que se revela quase aditivo. Final de boca vibrante e balsâmico.

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Sylvain Bock

Neck Plus Ultra 2019

TintosRhôneAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados

18,90 €

Tinto concentrado, encorpado e profundo, em que as notas de especiarias imperam. Pode ser consumido já, embora mereça que por ele se espere um par de anos!

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Deboutbertin

Baliverne 2019

TintosLoireAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados

20,90 €

Um Grolleau de cor escura, proveniente de uma pequena parcela de xisto e quartzo. Carácter aguerrido e rústico no nariz. Na boca, revela notas de fruta preta e uma acidez que lhe dá um equilíbrio irresistível. Vinho gastronómico. Servir um tanto fresco.

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Mas Coutelou

Couleurs Réunies 2022

TintosLanguedocAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados

13,80 €

Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.

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Mas Coutelou

Amphore Métissée 2019

BrancosLanguedocAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados

21,80 €

Feito a partir de castas tintas vinificadas como brancas. Estágio em ânfora e com garantia de muitos anos de guarda em garrafa, seguramente. Para decantar, se não resistir a abrir este vinho.

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Domaine Rivaton

Poil Dans La Main 2022

RosésRoussillonAgricultura Biológica

11,60 €

Rosé gastronómico, apelativo e fresco. Excelente como aperitivo. Ótima relação qualidade / preço.

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Domaine Rivaton

Gribouille 2015

TintosRoussillonAgricultura Biológica

16,60 €

Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.

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Domaine Rivaton

Blanc Bec 2019

BrancosRoussillonAgricultura Biológica

16,80 €

Triologia de castas brancas do Sul da França, proveniente de vinhas entre os 60 e os 100 anos. Se o beber já, irá encontrar equilíbrio, complexidade, notas de fruta branca e de flores silvestres. Vai certamente evoluir durante vários anos em garrafa.

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Andrea Occhipinti

Alea Viva 2022

TintosLázioAgricultura Biológica

17,90 €

Seco, aromático e atraente! Oferece uma paleta de aromas sofisticados que combinam com a mineralidade e as notas picantes e de frutas pretas. Um conjunto complexo e desafiante, que será ainda mais cativante se for servido ligeiramente fresco.

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