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Produtores

África do Sul / Swartland

Testalonga

"“Comecei por estudar Silvicultura/Conservação da Natureza na universidade e nas minhas férias trabalhava nas vinhas de uma quinta onde o meu irmão mais velho trabalhava. Ver a transição da vinha para o vinho na adega e depois a rotulagem dos vinhos fez-me perceber como o círculo é completo. Mudei imediatamente o meu curso para Viticultura e Enologia e comecei a viajar”."

Craig Hawkings

Ficha técnica do produtor

Nome da Propriedade Testalonga
País África do Sul
Região Swartland
Área da Vinha Bandits Kool Farm: 6 hectares. Vinhas arrendadas de Paardeberg e Piketberg: 15 hectares.
Viticultura Orgânica, não certificada.
Terroir Vinhas de Bandits Kool Farm plantadas em 2018-2023. Solos de arenito e ardósia. Clima seco de Swartland / Mediterrânico.Vinhas arrendadas de Paardeberg e Piketberg plantadas em 1961 – 1972 – 2001. Solos de granito e arenito.
Castas Carignan, Chenin, Cinsault, Colombard, Grenache Blanc, Grenache Noir, Hárslevelű, Macabeu, Moscatel de Alexandria, Mourvèdre, Muscat d'Alexandrie, Syrah, Viognier

Vinhos de Testalonga

Testalonga

El Bandito – Hallelujah Chicken Run 2024

BrancosSwartland
26,10 €
Nas palavras de Carla e Craig Hawkins: “A Viognier é uma uva complexa, mas acreditamos ter encontrado, com a ajuda do nosso clima, o equilíbrio perfeito para esta casta. Há acidez e tensão, mas também muita fruta madura. É um vinho para desfrutar.”
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Testalonga

El Bandito – Cortez 2024

BrancosSwartland
26,10 €
Colheita de carácter excecional, que evidencia um notável equilíbrio entre acidez e tensão, realçando a salinidade típica da vinha. Na prova revela-se preciso, estruturado e harmonioso, com grande definição e frescura. Um vinho de perfil distinto, com longo potencial de guarda.
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Testalonga

El Bandito – The Dark Side 2024

TintosSwartland
24,10 €
Intenso e estruturado. Destaca-se pela sua elegância e carácter especiado, onde se combinam notas de fruta preta e pimenta, envolvidas por um subtil toque rústico. Na boca mostra-se denso, aromático e bem definido, com boa profundidade e equilíbrio, resultando num vinho marcante e muito expressivo.
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Testalonga

El Bandito – I Am the Ninja 2024

BolhasPétillant NaturelSwartland
19,50 €
Borbulhas pequenas e brilhantes, de um amarelo quente e atrativo. Pêras dançando com citrinos, com tons de mel resultantes de algum açúcar residual que restou da fermentação. Crocante e apelativo. Perfeito para acompanhar uma merenda leve num dia de calor.
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Baby Bandito – Stay Brave 2024

LaranjasSwartland
15,60 €
Apresenta um perfil marcado por notas cítricas e de limão, conferindo-lhe identidade e expressividade. Na boca revela frescura e boa definição, com um registo vibrante e apelativo. Um vinho versátil, que harmoniza particularmente bem com sabores de inspiração asiática.
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Baby Bandito – Chin Up 2024

TintosSwartland
15,60 €
De perfil intenso e com uma excelente aptidão gastronómica. No nariz destacam-se frutos vermelhos frescos, como morango, framboesa e cereja, acompanhados por notas florais e nuances de ervas secas. Na boca revela um corpo leve a médio, com taninos sedosos e bem integrados, oferecendo um conjunto equilibrado, expressivo e muito agradável de beber.
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Baby Bandito – Keep on Punching 2024

BrancosSwartland
15,90 €
Amarelo cristalino, mais pálido que brilhante. Acidez de maçã verde, bem refrescante. O final é como sugar o caroço de um pêssego branco. Ideal para frango ou camarão com especiarias asiáticas. Em prova cega, dir-se-ia um autêntico chenin do Loire.
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El Bandito – Skin 2023

LaranjasSwartland
28,70 €
Complexo e vibrante. Apresenta se com camadas de frutas cítricas, limão em conserva, damasco cozido, flores brancas e mel. No paladar, é vigoroso, tânico, com fruta densa e saborosa. A sua acidez cortante torna-o perfeito para acompanhar marisco, mas também carnes brancas e queijos.
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El Bandito Monkey Gone to Heaven 2023

TintosSwartland
24,60 €
Aroma bem apelativo de frutas vermelhas e pretas, terra, especiarias e lavanda. No palato, é rico e amplo, com taninos macios envolvidos por uma acidez brilhante.
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Testalonga

El Bandito I Wish I Was a Ninja 2023

BolhasPétillant NaturelSwartland
19,50 €
Borbulhas delicadas, de um amarelo vibrante, plenas de aromas cítricos (sobretudo lima e limão) e refrescantes. Na boca, sobressaem sabores florais, de pêssego e damasco, e o final salino refresca o palato, de tal forma que se torna difícil deixar de beber.
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Testalonga

Baby Bandito – Follow Your Dreams 2023

TintosSwartland
15,60 €
No olfato, facilmente se detetam nuances de frutos vermelhos – framboesa, romã e morango silvestre –, bem como de especiarias e ervas aromáticas, tudo com um pendor rústico. Corpo leve, acidez agradavelmente elevada e taninos polidos. Final super-seco, acentuado a sua vertente gastronómica.
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