Il Roccolo di Monticelli
Passo Dopo 2018
16,70 €
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Hay existencias
Un tinto afrutado con sutiles notas de pimienta negra. Nada pesado, de cuerpo medio. ¡Un vino con alma!
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Véneto
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Castas (Texto Livre): Corvina, Corvinone y Rondinella.
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Caliza rosa-blanca.
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Área das Vinhas: 3 hectáreas
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Idade das Vinhas: 41 años
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Colheita (método): De las viñas viejas, las uvas se vendimian a mano en cajas con una cuidadosa selección de los racimos.
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Vinificação: Las uvas se prensan suavemente y la fermentación ocurre con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable, en contacto con las pieles durante 1 mes.
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Envelhecimento: 1 año en barrica grande muy usada y 2 años en botella.
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Colagem / Filtração: No / No
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Adição de Sulfuroso: 3 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Il Roccolo di Monticelli
Monticelli Rosso 2022
TintosVéneto
14,70 €
La mezcla de cuatro variedades resulta en un tinto fresco y atractivo. En boca presenta fruta roja silvestre, con matices especiados. Un tinto para aperitivo o para una comida de verano.
Il Roccolo di Monticelli
Monticelli Bianco 2022
BlancosVéneto
14,80 €
Jugoso, con una acidez viva y fresca, mostrando matices de fruta amarilla mezclada con naranja. Servir entre 12 – 14°C.
Il Roccolo di Monticelli
Molinarosa 2021
RosadosVéneto
15,90 €
Extremadamente elegante y fresco. Las notas de grosella se manifiestan tanto en la nariz como en la boca. ¡Un Rosé adictivo! Servir entre 12 y 14°C.
Domaine Rivaton
Blanc Bec 2019
BlancosRosellón
16,80 €
Un triunvirato de variedades blancas del sur de Francia, de viñedos de entre 60 y 100 años. Si lo bebes ahora, encontrarás equilibrio, complejidad, notas de fruta blanca y flores silvestres. Sin duda evolucionará a lo largo de varios años en botella.
Domaine Rivaton
Gribouille 2015
TintosRosellón
16,60 €
Exhibiendo una frescura bien estructurada, combinada con tonos picantes. Es profundo y sabroso en boca, y evolucionará en la botella con el tiempo, en caso de que uno se resista a abrirla ahora mismo. Es, indiscutiblemente, un vino altamente gastronómico.
Deboutbertin
Baliverne 2019
TintosLoira
20,90 €
Grolleau de tonos oscuros, procedente de una pequeña parcela de pizarra y cuarzo. Carácter rebelde, y rústico en la nariz. En boca, revela matices de fruta oscura y una acidez que confiere al vino un equilibrio irresistible. Vino gastronómico. Servir un poco frío.
Mas Coutelou
Amphore Métissée 2019
BlancosLanguedoc
21,80 €
Uvas tintas vinificadas como vino blanco. Envejecido en ánfora, definitivamente durará muchos años en botella. Decantarlo, si no puedes resistirte a abrirlo ahora.
Sylvain Bock
Neck Plus Ultra 2019
TintosRódano
18,90 €
Tinto concentrado, con cuerpo y profundo, en el que prevalecen las notas de especias. Para beber ahora, aunque recompensará a aquellos que estén dispuestos a mantenerlo durante un par de años.
Sylvain Bock
Suck a Rock 2019
TintosRódano
18,60 €
Se deja beber con una facilidad increíble. Notas de violetas, matizadas por la frescura y el equilibrio de todo el conjunto.
Sylvain Bock
Petit Raffut 2022
TintosRódano
14,60 €
Este vino combina ímpetu y delicadeza. Lleno de energía, presenta taninos elegantes y una frescura cautivadora.
Sylvain Bock
Neck 2022
TintosRódano
13,90 €
Su excelente acidez junto con la fruta negra vibrante forma un conjunto elegante. Es un vino profundo y seco. Se aconseja decantar.